-विद्यालय की जमीन पर उगाए गए सब्जियां व साग बच्चों के स्वास्थ्य के लिए वरदान साबित होगा : श्रीकांत
Rabindra Nath Bhaiya: जिले के वारिसलीगंज प्रखंड क्षेत्र के उत्क्रमित मध्य विद्यालय बल्लोपुर हिंदी में पोषण वाटिका बनाई गई। वाटिका में विभिन्न प्रकार की सब्जियां एवं साग उपजाए जाएंगे। प्रधानाध्यापिका अनिता कुमारी ने सहायक शिक्षक श्रीकांत कुमार के आग्रह पर पोषण वाटिका की शुरुआत की। बताते चलें कि कुपोषण से बच्चों को बचाने के लिए विद्यालयों में महत्वाकांक्षी मध्यान्ह भोजन योजना चलाई जा रही है। इस संदर्भ में बच्चों को सभी पौष्टिक आहार मिल सके, इसके लिए शिक्षा विभाग लगातार प्रयास करती है कि विद्यालय में उपलब्ध जमीनों पर पोषण वाटिका बनाया जाय। इसी के तहत पोषण वाटिका का शुभारंभ किया गया। विद्यालय के बच्चों ने मिलजुलकर बहुत उत्साह से पोषण वाटिका को तैयार किया और शिक्षक ने खेती के गुर सिखाया। इसमें विभिन्न प्रकार के साग एवं सब्जियों के पौधे लगाए गए।
सनद रहे कि कुपोषण को खत्म करने के लिए सरकार व विभाग द्वारा राष्ट्रीय पोषण मिशन के तहत सार्थक प्रयास किया जा रहा है। पोषण अभियान के तहत आंगनबाड़ी केंद्रों और कुपोषित बच्चों के घर में पोषण वाटिका बनाई जाएंगी। पोषण वाटिका से उगाई जाने वाली सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर रहेगी। शिक्षक श्रीकांत ने बताया कि पोषण वाटिका के माध्यम से कुपोषण को हराकर अपना प्रतिरक्षा तंत्र मजबूत किया जा सकता है। फल एवं सब्जियां सूक्ष्म तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत हैं।
इन पोषक तत्वों को नियमित आहार में सम्मिलित करना अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। आयरन युक्त आहार के सेवन से एनीमिया के स्तर में कमी आती है। दरअसल 20 से 74 वर्ष की आयु के लोगों को, मधुमेह, गुर्दे की विफलता तथा अंधापन जैसी बीमारियों का शिकार होने से बचाता है। उन्होने कहा कि यदि आप एक स्वस्थ आहार खाएंगे तो इससे आपकी आने वाली पीढ़ी भी स्वस्थ्य रहेगी। प्रधानाध्यापिका अनिता कुमारी ने बताया कि इस पोषण वाटिका से विद्यालय के बच्चों को मध्यान्ह भोजन में और भी अधिक पोषक तत्व मिल पाएंगे, जिससे उन बच्चों का स्वास्थ्य पहले से बेहतर होगा और बच्चों में स्फूर्ति रहेगी।
