वरीय वैज्ञानिक आर के जलज ने आंगनबाड़ी सेविकाओं को दी किचन गार्डन बनाकर ताजी सब्जी का उपयोग करने की सलाह

बिहार

सासाराम /अरविंद कुमार सिंह : कृषि विज्ञान केंद्र बिक्रमगंज मैं नारी परियोजना में आंगनबाड़ी सेविकाओं को किचन गार्डन विषय पर एक दिवसीय प्रशिक्षण तथा इसमें गरमा मौसम में उगाए जाने वाले सब्जियों के बीज एवं खरपतवार तथा बीमारी से बचाने के लिए दवा छिड़काव वाली स्प्रेयर और वर्मी कंपोस्ट का भी वितरण किया गया।

इस अवसर पर कृषि विज्ञान केंद्र के वरीय वैज्ञानिक एवं प्रधान आर के जलज ने आंगनबाड़ी सेविकाओं को किचन गार्डन बनाकर अथवा पोषण वाटिका बनाकर बच्चों में ताजी सब्जी का उपयोग करने की सलाह दी साथ ही साथ सब्जियों में पाए जाने वाले विटामिंस एवं मिनरल्स के बारे में भी विस्तार पूर्वक बताया।

इस अवसर पर मृदा वैज्ञानिक डॉ रमाकांत सिंह ने आंगनबाड़ी सेविकाओं को केंचुआ खाद बनाने डी कंपोजर को तैयार कर उसका प्रयोग करने तथा जैविक जीवामृत वीजा अमृत बनाने की विधि सहित मिट्टी जांच कैसे करें इसकी क्या उपयोगिता है उसके बारे में सेविकाओं को विस्तार पूर्वक बताया।

इस अवसर पर उद्यान वैज्ञानिक रतन कुमार ने सेविकाओं को पोषण वाटिका कैसे बनाएं तथा सालों भर कौन कौन सी सब्जी किस महीने में लगाई जाए जिससे कि उनकी पोषण वाटिका सालों भर चलती रहे तथा सब्जियों में लगने वाले रोग फल छेदक ,तना छेदक, एवं बीजजनित बीमारियों साथ ही साथ उनका मूल्य संवर्धन के बारे में विस्तार पूर्वक बताया इस अवसर पर कृषि विज्ञान केंद्र के हरेंद्र प्रसाद शर्मा अभिषेक कुमार प्रवीण कुमार पटेल एवं सुबेश कुमार और आंगनवाड़ी सेविका ज्योति कुमारी ,रेनू कुमारी, प्रेमा देवी सहित बिक्रमगंज एवं नोखा ब्लॉक की सेविका उपस्थित थी।

यह भी पढ़े..